منك و اليك

منتديات منك و إليك .. للمعرفة و الترفيه مكان
 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  
.
.

شاطر
 

  البروتينات الحيوانية والنباتية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
عضو متميز
عضو متميز
admin

عدد المساهمات : 1169
امتياز : 67745
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
الموقع : http://minkawailayka.forumactif.org/

 البروتينات الحيوانية والنباتية Empty
مُساهمةموضوع: البروتينات الحيوانية والنباتية    البروتينات الحيوانية والنباتية Emptyالأحد 16 فبراير 2014, 19:15



تتعدد مصادر البروتينات منها ما هو من أصل نباتي و منها ما هو من أصل حيواني

البروتينات الحيوانية كاملة القيمة الحيوية

بروتينات تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية و غير الضرورية، لذلك تعتبر بروتينات ذات قيمة غذائية عالية جداً، و هو ما يفسر سبب ارتفاع قيمتها المادية، ويفسر أيضاً ضرورة اشتمال الوجبات الغذائية للإنسان على مصدر من مصادر البروتينات الحيوانية حتى يضمن حصوله على الأحماض الأمينية الضرورية كلها في وقت واحد، ومن أمثلتها اللحوم، الطيور، الأسماك، البيض، الألبان ومنجاتها

 البروتينات الحيوانية والنباتية Prtn10

البروتينات النباتيةغير كاملة القيمة الحيوية

هي مجموعة البروتينات التي لا تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية معاً، وبالتالي فهي تعاني من نقص واضح في حامض أميني ضروري أو أكثر، مما يستلزم التنويع في التغذية على مصادر البروتين النباتي لضمان تعويض نقص بعض الأحماض الأمينية الضرورية، أو دعم البروتينات النباتية ببروتينات ذات مصدر حيواني لرفع قيمتها الغذائية.


 البروتينات الحيوانية والنباتية 10_pro10




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://minkawailayka.forumactif.org/
سارة بوزيان
عضو متفاعل
عضو  متفاعل
avatar

البلد : maroc
عدد المساهمات : 15
امتياز : 39235
تاريخ التسجيل : 11/12/2013
العمر : 28

 البروتينات الحيوانية والنباتية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البروتينات الحيوانية والنباتية    البروتينات الحيوانية والنباتية Emptyالسبت 05 أبريل 2014, 15:40

السلام عليكم
طرح مفيد و مميز
بارك الله فيك جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
admin2
عضو نشيط
عضو نشيط
admin2

البلد : المغرب
عدد المساهمات : 75
امتياز : 63001
تاريخ التسجيل : 15/09/2010
الموقع : http://www.minkawailayka.com

 البروتينات الحيوانية والنباتية Empty
مُساهمةموضوع: رد: البروتينات الحيوانية والنباتية    البروتينات الحيوانية والنباتية Emptyالأربعاء 27 أغسطس 2014, 22:09

 البروتينات الحيوانية والنباتية 20joe87
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.minkawailayka.com
 
البروتينات الحيوانية والنباتية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منك و اليك :: منتدى الاسرة :: صحة و نصائح-
انتقل الى: