منك و اليك

منتديات منك و إليك .. للمعرفة و الترفيه مكان
 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  
.
.

شاطر
 

 مخلل الخيار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مغربية حرة
عضو جديد
avatar

البلد : المغرب
عدد المساهمات : 3
امتياز : 58869
تاريخ التسجيل : 04/04/2011
العمر : 32

مخلل الخيار Empty
مُساهمةموضوع: مخلل الخيار   مخلل الخيار Emptyالأربعاء 06 أغسطس 2014, 08:10



السعرات الحرارية: 14
الدهون: 0g
الدهون المشبعة: 0g
الكولسترول: 0mg
الكربوهيدرات: 3g
الألياف: 1g
السكريات: 0g
البروتين: 1g



مخلل الخيار 20d8ae10

يحضرالمخلل من تخليل انواع خضروات عن طريق نقعها بالماء و الملح داخل اناء مضغوط , ويوجد العديد من انواع المخلالات في مختلف المطابخ العالمية العربية مثل المخلالات الشامية و المصرية , و من مختلف مطابخ العالم مثل المخلالات الهندية .

مخلل الخيار

المكوّنات:

2 فص ثوم
2 فلفل أخضر حار
½ كيلو خيار


طريقة التحضير:

طريقة محلول المخللات:

بوعاء نضيف 5 أكواب ماء والملح الخشن ونحركه جيداً.
نضيف الخل ونحرك.
طريقة عمل المخلل: بمرطبان، نصف الخيار ونضيف الفلفل الأخضر الحار حسب الرغبة.
نضيف الثوم ثم نضيف محلول المخللات.
نغلق المرطبان بإحكام ويترك لمدة 7-10 أيام في فصل الشتاء، و4-5 أيام في الصيف.
صحتين وعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سمو الأميرهـ
عضو متميز
عضو متميز
avatar

البلد : المغرب
عدد المساهمات : 265
امتياز : 35187
تاريخ التسجيل : 21/07/2014
العمر : 26

مخلل الخيار Empty
مُساهمةموضوع: رد: مخلل الخيار   مخلل الخيار Emptyالأربعاء 06 أغسطس 2014, 11:13

السلام عليكم


موضوع رااائع
حقا المخلل مفيد
خصوصا من حيت قيمته الغذائيه
شكرا لكــ أختي العزيزهـ على موضوعكـــ الجميل
لا تعدمينا إبداعاتكــ


دمتي بودّ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مخلل الخيار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منك و اليك :: منتدى الاسرة :: صحة و نصائح-
انتقل الى: