منك و اليك

منتديات منك و إليك .. للمعرفة و الترفيه مكان
 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  
.
.

شاطر | 
 

 كوكيز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
عضو متميز
عضو متميز
avatar

عدد المساهمات : 1169
امتياز : 65025
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
الموقع : http://minkawailayka.forumactif.org/

مُساهمةموضوع: كوكيز   الإثنين 16 مايو 2011, 18:13







وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقيقة

المكونات لأربعة أفراد:
- 100 جرام من الزبدة
- 100 جرام من السكر
- بيضة
- 2 ملعقة كبيرة من القهوة القوية
- نكهة ليمون أو يوسفي
- خليط توابل
- 200 جرام من الدقيق
- ملعقة صغيرة من النشا
- ملعقة صغيرة من الملح
- 75 جرام من الجوز المطحون جيداً
- 150 جرام من رقائق الشيكولاته السوداء (رقائق كبيرة)
- 150 جرام من الشيكولاته السوداء 50%

التحضير:
1. اخفقي الزبدة والسكر والقهوة معاً.
2. أضيفي البيض ثم أذيبي الشيكولاته واتركي الخليط ليبرد وأخيراَ أضيفية النكهة والتوابل.
3. امزجي الدقيق المنخول بالنشا والملح.
4. أضيفي رقائق الشيكولاته والجوز.
5. اصنعي بالجينة أكوام صغيرة باستخدام ملعقة صغيرة ثم ضعيها على فرخ ورق مخصص للخبز.
6. ضعي الكعك في فرن درجة حرارته 175 درجة مئوية لمدة 10 -12 دقيقة.
7. اخرجي الكعك من الفرن وارفعيه من الصينية بمجرد خروجه واتركيه ليبرد.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://minkawailayka.forumactif.org/
salwa
عضو متفاعل
عضو  متفاعل
avatar

البلد : maroc
عدد المساهمات : 14
امتياز : 51514
تاريخ التسجيل : 22/11/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: كوكيز   الخميس 11 سبتمبر 2014, 15:41

رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كوكيز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منك و اليك :: منتدى الاسرة :: طبخ-
انتقل الى: