منك و اليك

منتديات منك و إليك .. للمعرفة و الترفيه مكان
 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخول  
.
.

شاطر
 

 تكتوكة بالفلفل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
عضو متميز
عضو متميز
admin

عدد المساهمات : 1169
امتياز : 67645
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
الموقع : http://minkawailayka.forumactif.org/

تكتوكة بالفلفل Empty
مُساهمةموضوع: تكتوكة بالفلفل   تكتوكة بالفلفل Emptyالخميس 10 نوفمبر 2011, 17:58

تكتوكة بالفلفل


تكتوكة بالفلفل Tktouka


المقادير :

< حبة من الفلفل الأحمر
< حبة من الفلفل الأخضر
< 4 حبات من الطماطم
< 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

< نصف ملعقة صغيرة من التحميرة
< نصف ملعقة صغيرة من الكمون
< ملح وابزار حسب الذوق
< ملعقة كبيرة من القزبر والبقدونس المفرومين
< القليل من الثوم

طريقة التحضير :

< يشوى الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر فوق المشواة ثم يوضع في كيس بلاستيكي لبضع دقائق لكي يسهل تقشيره ويقطع إلى قطع صغيرة.
في مقلاة نضع الطماطم (مغسولة منقاة ومقطعة قطعا صغيرة) ونضيف الزيت، الثوم، التحميرة، الكمون، الملح والابزار ويترك الكل على نار هادئة مع التحريك.
نضيف قطع الفلفل(الأحمر والأخضر) على صلصة الطماطم ونحرك حتى تتجانس العناصر وتزين بقليل من القزبر والبقدونس المفرومين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://minkawailayka.forumactif.org/
ام آية
عضو متفاعل
عضو  متفاعل
ام آية

البلد : maroc
عدد المساهمات : 26
امتياز : 54106
تاريخ التسجيل : 24/11/2011
العمر : 40

تكتوكة بالفلفل Empty
مُساهمةموضوع: رد: تكتوكة بالفلفل   تكتوكة بالفلفل Emptyالأحد 03 أغسطس 2014, 20:38

تكتوكة بالفلفل 12709910
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
تكتوكة بالفلفل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منك و اليك :: منتدى الاسرة :: طبخ-
انتقل الى: