سلسلة النصائح

الجزر مصدر مهم لتقوية النظر

يشكل الجزر مصدرا غنيا بالكاروتين الضروري لتقوية النظر، ويعيد بناء البروتوبلازما في الجسم، ويحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم السهل الهضم، وفيتامينات "سي"، و"دي" ودلت نتائج أبحاث بريطانية حديثة على أن للجزر خصائص المضادات الحيوية، والتخلص من الالتهابات المعوية، إضافة إلى أنه يخفف من حدة الضغوط والتعب، وينقي الجسم من السموم. كما يوصي باحثون صينيون بالإكثار من تناول الجزر، لأنه يعطي الطاقة لكبد الإنسان، و يفيد كثيرا في حالات فقر الدم والضغط المرتفع.

التوت يقوي جهاز المناعة
سلسلة النصائح Fraise11

يعتبر التوت بكل أنواعه من أهم الفاكهة المركّزة بالعناصر الغذائية. فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الحفاظ على جهاز هضمي سليم و تجنب الإمساك. كما هو غني جداً بالعناصر النباتية الصحية و المواد المضادة للتأكسد (خاصةً الفيتامين C).

و قد أفادت الدراسات العلمية بأن هذه المكونات الغذائية تلعب دوراً مهماً في تعزيز وظائف الدماغ و ترابطها معاً و تنشيط الذاكرة لأنها تتمكن من الوصول إلى خلايا دماغية مما يساهم في تحسين ترابطها ببعضها البعض. و بالإضافة إلى ذلك، فهي قد تلعب دوراً في رفع معدل حياة (إطالة عمر) الخلايا الدماغية، كما يساعد التوت على تقوية جهاز المناعة و المساهمة بخفض تأثير المواد المسببة للسرطان على الجسم، و بالتالي المساعدة على تجنب حدوث أمراض السرطان.

كما يحافظ على سلامة الأوعية الدموية مما يساهم بانخفاض ضغط الدم. و يلعب أيضاً دوراً في تحسين نسبة الكولسترول الجيد في الدم و بذلك فهو مفيد لصحة القلب.

الطماطم تزيل جراثيم المرض العالقة بالجسم

سلسلة النصائح Tomate10

تختص الطماطم بخصائص طبية تنفرد بها عن بقية الخضر، فهي تزيل جراثيم المرض العالقة بالجسم، و تفتح القنوات الطبيعية في الجسم، و تعمل على تنشيط حركة الكلية.
و لا يستفاد من الطماطم بكامل خصائصها إلا عندما تكون بكامل نضجها، و تحتوي على فيتامين A بكميات كبيرة.
و من الملاحظ عدم تلف فيتامين C الموجود في الطماطم بسرعة كونه محميا بواسطة الحموض، و تزداد كمية هذا الفيتامين كلما اكتمل نضج الطماطم .
و يؤدي تناول عصير الطماطم إلى تطهير المعدة و الأمعاء و يزيل عسر الهضم و يطرد الغازات من البطن و يعالج الإمساك. و تحتوي الطماطم على الحديد و هو سهل الهضم لذا ينصح المصابون بفقر الدم بتناول الطماطم و عصير الطماطم، و يمكن إعطاء المصابون بالحمى شوربة الطماطم لتخفيف الآلام.

الصبار يخفض نسبة السكر في الدم

سلسلة النصائح 98970a10

يخفض الصبار، أو ما يسمى بـ"الهندية" نسبة السكر في الدم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، وبعض المواد التي تزيل الكولسترول من الدم، وقد يساعد هذان العاملان على جعل نسبة السكر في الدم تنخفض، كما أن بعض المواد الأخرى الموجودة في الصبار تلعب دور هرمون الأنسولين. ونصح باحثون المصابين بالسكري من النوع الثاني أن يتناولوا أوراق الصبار على شكل حساء أو عصير، لأنها تخفض نسبة السكر بالدم فور استهلاكها، كما أن الصبار، يزيل الطفيليات من الأمعاء، ويحد من السمنة ضمن إطار نظام غذائي متكامل خال من الدسم والسكريات الصناعية، إلى جانب ممارسة الرياضة.

التفاح يساعد في علاج أمراض الروماتيزم

سلسلة النصائح Pommes10

يعتبر التفاح علاجا ناجحا للأمراض الروماتيزم و يساعد في علاج السعال الناتج عن التهاب الحنجرة و يكافح أمراض الكبد و زيادة ضغط الدم الناتج عن امتلاء الشرايين و يستخدم لعلاج الإمساك و في حالات الإصابة بتضخم الغدد اللمفاوية و فقر الدم كما يشفي من الإسهال الحاد و المزمن . كما أن عصير التفاح قد يكون مكملا غذائيا و مفيد لتهدئة المزاج إضافة إلى أن النساء اللواتي يتناولن التفاح أتناء حملهن يحمين أطفالهن من الإصابة بالربو و الأعراض المرتبطة به.

البطيخ الأحمر يزيل العطش والتوتر

سلسلة النصائح 36b10

أظهرت الأبحاث العلمية الحديثة أن البطيخ لا يطفئ العطش، وينعش الجسم فحسب، بل يفيد كملين قوي للأمعاء، ومادة جيدة تساعد على الهضم، ومفتت لحصوات الكلي، كما يساعد على تخفيف شدة الأمراض الجلدية، كما يزيل التوتر والقلق، ويخفض الحرارة المرتفعة في الأمراض، ويحتوي على 92 في المائة من وزنه ماء، والقليل من المواد الزلالية والدهنية، ونسبة السكريات فيه إلى 8 في المائة، حسب نوعه وموسمه، ونسبة متوسطة من فيتامينات "أ" و"سي"، ونسبة مهمة من الأملاح المعدنية منها الفوسفور، الكلور، والصوديوم، والبوتاسيوم، ويساعد على إدرار البول، وتنقية الدم، وعلاج أمراض الكلي، والنقرس، والبواسير، ويمكن الاستفادة من قشر البطيخ لعلاج العديد من الأمراض، منها ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب.

البصل لعلاج الروماتيزم والنقرس

سلسلة النصائح Ognion10

ينصح مرضى الروماتيزم بتناول بصلة متوسطة الحجم في كل وجبة طعام.

ويمكن أن يحضر مغلي البصل لهذا الغرض كالتالي:

نضع عدة رؤوس مع قشورها في كمية مناسبة من الماء، ويترك المزيج على النار حتى يغلى لمدة ربع ساعة.

وتشرب منه كأس على الريق صباحا وأخرى مساء.

الكيوي يساعدك على التخلص من فقر الدم

تحتوي ثمرة الكيوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسمك، والتى قد يغفل عنها الكثيرون فهى مصدر هام لفيتامين (c) بجانب قدرتها على معالجة مرض الجرب والحساسية بالجلد، وتقضى تماما على الحموضة التى يعانى منها الكثيرون، وتقضى على حكة الشرج والشرايين، فالثمرة متعددة الفوائد الصحية لكل فرد منا لأنها تقضى على العديد من الأمراض التى يعانى منها الجسم.

إن الكيوى يعمل على تنشيط جهاز المناعة، ويقاوم اضطرابات الدورة الدموية، بجانب ذلك فهو يساعد فى عملية الهضم لأنه يعمل على تخليص المعدة من كافة الاضطرابات المعوية التى تقابلها.

وأنه هام لمرضى فقر الدم لقدرته على مساعدتهم فى التخلص مما يعانون منه، وهو يعمل على خفض معدل الكولسترول بالدم، وهو مفيد للتخلص من حالات الرشح الشديد، بجانب احتواء ثمرة الكيوى الواحدة على الكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية والألياف والسكر والبروتينات، مشيرا إلى أنها تمثل قيمة غذائية عالية تساعد الجسم على الحصول على كافة العناصر الغذائية اللازمة له.

إن الكيوى يحتوى على نسبة عالية من الألياف التى تساعد على تحسن نسبة السكر الموجودة فى الدم، وتحمى من سرطان القولون، وهو مصدر جيد للبوتاسيوم، فمعدل البوتاسيوم الموجود به أعلى كثيرا من معدل الموز.

» جوجل تطلق موقع النصائح Google Tips
» بعض النصائح لتأمين الكمية الضرورية من الكالسيوم يومياً
» سلسلة روايات هارى بوتر باللغة العربية كاملة