يعتبر الزيتون المتبل من بين أحلى المقبلات التي من الممكن تقديمها في كل الأوقات رفقة جميع الوجبات، نقدم لكم اليوم طريقة سهلة و جديدة لتتبيل الزيتون الأخضر من أكلة ذكية مع فيري توفيري…
المكونات:
- ½ كلغ من الزيتون الأخضر
- حبتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار مفرومتان فرما ناعما
- ملعقة كبيرة من معجون الفلفل ‘ الهريسة’
- ملعقة من حبوب البقدونس الناعمة
- ½ كوب من زيت الزيتون
- ½ حامضة مخللة مقطعة لقطع صغيرة
- ملعقة من الخل الأحمر
- باقة صغيرة من البقدونس المفروم
- ورقة ‘سيدنا موسى’
- فصين من الثوم المفروم
الطريقة:
قومي بمزج المكونات السابقة فيما بينها جيدا، و ضعيها في وعاء زجاجي بالثلاجة، قبل يوم من استعمالها على الأقل.
بالصحة و العافية !