منك و اليك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منك و اليك

منتديات منك و إليك .. للمعرفة و الترفيه مكان
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
.
.

 

 فيلوتي الجلبان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
عضو متميز
عضو متميز
admin


عدد المساهمات : 1169
امتياز : 108065
تاريخ التسجيل : 20/06/2010
الموقع : https://minkawailayka.forumactif.org/

فيلوتي الجلبان Empty
مُساهمةموضوع: فيلوتي الجلبان   فيلوتي الجلبان Emptyالخميس 28 أبريل 2011, 23:39

فيلوتي الجلبان













فيلوتي الجلبان Jbn






الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.


المقادير :
< 600 غ جلبانة خضراء
< نصف حبة بصل
< 50 غ جبن أصفر
< نصف كأس حليب
< بضع أوراق حبق
< زيت زيتون
< ملح
< إبزار


طريقة التحضير :
< اسلقي الجلبان في الماء، ثم قطريها جيدا.
في نفس الوقت مرري البصل المقشر والمقطع إلى شرائح في ملعقتين زيت الزيتون.
أضيفي الجلبان ومرري لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء حتى يغطي المزيج وتبلي بالملح والإبزار، واتركي الجميع لمدة ربع ساعة.
قبل تمام النضج أضيفي الحليب وأوراق الحبق ثم أزيلي الإناء وضعي الجميع في خلاط كهربائي.
أعيدي المزيج إلى الإناء على نار هادئة لبضع ثوان.
وزعي المزيج على زلافات وزيني بالجبن الأصفر المبشور.


القيمة الغذائية :
< يحتوي الجلبان على الموليبدينيوم والمنغنيز وحمض الفوليك والنحاس والفوسفور وحمض الترايبتوفين، والحديد بنسبة منخفضة، وطبعا المكونات الغذائية الأخرى كالألياف والبروتين والسكريات
.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://minkawailayka.forumactif.org/
 
فيلوتي الجلبان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منك و اليك :: منتدى الاسرة :: طبخ-
انتقل الى: