حساء الخضر (طبق للأطفال)

المقادير :

< حبتا كراث صغيرتان
< حبة جزر
< عود كرفس صغير
< نصف فص ثوم
< مقدار جوزة من الزبدة


طريقة التحضير :

< قطعي الكراث بعد غسله جيدا وقطعيه. .قشري الجزر وقطعيه إلى دوائر.نظفي عود الكرفس وقطعيه وقشري الثوم وأزيلي الجزء الأخضر وقطعي نصفه إلى قطع صغيرة.
اطهي الجزر والكرفس لمدة 20 دقيقة وقبل 10 دقائق من تمام النضج أضيفي الكراث.
صفي الخضر واطحنيها مع الزبدة وقدميها.